Beschreibung
Der Kaffee zeigt viel Temperament. Schon der Duft ist würzig – forsch, der Körper hat Kraft und die Säure ist gut zu spüren. Der Geschmack ist rassig, leicht herb und eine Spur sandig. Nicht sehr nachhaltig aber harmonisch ausgewogen. Die Bohne Maragogype ist eine Kreuzung aus Arabica und Liberica
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